Hey, hast du schon mal darüber nachgedacht, wie teuer 1kg Rinderfilet ist? Wenn ja, bist du hier genau richtig! In diesem Artikel werden wir uns ansehen, was du für 1kg Rinderfilet bezahlen musst und was du alles dafür bekommst. Also, lass uns mal schauen, wie teuer 1kg Rinderfilet ist!
Das kommt darauf an, wo du es kaufst. In der Regel liegt der Preis für 1 kg Rinderfilet zwischen 20 und 30 Euro. Es kann aber auch teurer oder billiger sein, je nachdem, wo du es kaufst.
500g Rinderfilet am Stück – Deutsches Fleisch, zertifiziert, saftig & zart
Du möchtest ein wahres Filet-Erlebnis? Dann ist unser 500g Rinderfilet am Stück genau das Richtige für Dich! Unser Rinderfilet wird aus schonend geschlachtetem, deutschen Rindfleisch hergestellt und ist zudem zertifiziert. Es ist besonders saftig, zart und aromatisch. Probiere es aus und überzeuge Dich selbst! Unser Rinderfilet am Stück kostet 6,99 Euro pro 100g und wird in einer praktischen 500g-Packung geliefert. So kannst Du es in Deiner Küche direkt weiterverarbeiten. Egal ob als Steak oder als Fondue, unsere Rinderfilets sind ein kulinarischer Genuss! Überzeuge Dich selbst von dem einzigartigem Geschmackserlebnis.
11’500 CHF/kg inkl. MWSt – Schnäppchen für Schweizer Käufer
Du bekommst für 11’500 Schweizer Franken ein Kilogramm. Dieser Preis beinhaltet die Mehrwertsteuer. Das ist ein sehr guter Preis, da man in anderen Ländern mehr bezahlen müsste. Beispielsweise kostet dasselbe Kilogramm in Deutschland 14’000 Schweizer Franken. Daher lohnt es sich, hier zuzuschlagen!
Wie man ein Filetsteak zart brät – Tipps & Tricks
Normalerweise empfiehlt es sich, pro Portion etwa 150 bis 200 Gramm Filetsteak zu braten. Wenn du es gesalzen und gepfeffert hast, kommt es auf deine persönliche Vorliebe an, ob du es kurz vor oder nach dem Braten salzen und pfeffern möchtest. Beim Braten solltest du darauf achten, dass das Steak nicht zu lange in der Pfanne bleibt, denn dann wird es schnell zäh. Richtig gebraten schmeckt es dann wunderbar zart und ist ein wahrer Gaumenschmaus.
Entdecke das saftige Rinderrumpsteak – perfekt für Braten und Grillen
Du liebst Rindersteaks, aber kennst Dich noch nicht so gut mit den einzelnen Teilstücken aus? Dann möchten wir Dir das Rumpsteak einmal näher vorstellen. Es wird aus dem Roastbeef geschnitten, das sich über den Filetstücken befindet. Im Vergleich zum Filet ist es fester im Biss und weist einen etwas höheren Fettanteil auf. Doch keine Sorge, der dicke Fettdeckel schützt das Fleisch und sorgt dafür, dass es beim Braten und Grillen wunderbar saftig bleibt. Probiere es einmal aus und überzeuge Dich selbst!
Hüftsteak gegen Rumpsteak: Welches ist besser?
Du willst wissen, was besser ist: Hüftsteak oder Rumpsteak? Keine Sorge, wir haben dir die Antwort! Das Hüftsteak ist eine tolle Wahl, wenn du ein preiswertes, aber schmackhaftes Steak suchst. Es ist zwar etwas magerer und ein wenig fester als Rumpsteak, aber das muss nicht unbedingt schlecht sein. Denn dadurch kannst du es auch schonender garen. Außerdem ist es würziger, so dass du nur weniger Gewürze benötigst, um ein einfaches, aber leckeres Steakgericht zuzubereiten.
Erfolg für deutsche Landwirte: +25% mehr bei Jungbullen
Du konntest als Landwirt bei Kühen der Handelsklasse O3 im letzten Jahr mit 4,40 Euro je Kilogramm Schlachtgewicht durchschnittlich 1,17 Euro je Kilo mehr als im Vorjahr erzielen. Und bei den Jungbullen lag der Durchschnittspreis bei sage und schreibe 5,10 Euro je Kilo – ein Anstieg von stolzen 25 Prozent gegenüber dem Vorjahr. Das ist doch eine super Nachricht!
Rinderfilet aus der Mitte bei FB Fleischerei GmbH 88,90€/kg
Du hast Bock auf ein leckeres Rinderfilet? Dann bist du bei FB Fleischerei GmbH genau richtig. Hier bekommst du eine 250g Portion Rinderfilet aus der Mitte zu einem sensationellen Preis von 88,90€ pro kg. Bezahlen kannst du ganz einfach auf Rechnung. Dank der hochwertigen Qualität kannst du dir sicher sein, dass dein Steak zart und saftig schmeckt. Also, worauf wartest du noch? Hol dir dein Rinderfilet aus der Mitte von FB Fleischerei GmbH und genieße ein leckeres Steak zu einem unschlagbaren Preis!
Genieße saftiges, zartes Rindfleisch-Magerstück für 4,49 €
Du liebst Rindfleisch? Dann haben wir genau das Richtige für Dich! Unser 500g schweres Rindfleisch-Magerstück kostet Dich nur 4,49 €. Dieses Stück Fleisch ist nicht nur besonders mager, sondern auch zart und saftig. Außerdem ist es sehr eiweißreich und versorgt Dich mit ausreichend Proteinen. Es eignet sich aber auch hervorragend für ein leckeres Barbecue. Unser Rindfleisch-Magerstück ist perfekt, um ein leckeres Steak zu zaubern oder aber auch als Burger patty zu verwenden. Worauf wartest Du noch? Greif zu und genieße das saftige, zarte Fleisch!
Kollagen mache Fleisch zäh: Gart es länger, um zartes Fleisch zu genießen
Wusstest du, dass Kollagen ein wichtiger Bestandteil von Fleisch ist? Das Bindegewebeeiweiß macht das Fleisch zäh und saftig. Allerdings kannst du durch das Erhitzen über 40° die Kollagene zusammenziehen lassen und das Fleisch wird zäh. Doch keine Sorge: Wenn du das Fleisch länger gart, zerfallen die Eiweiße und dein Fleisch wird wieder zart und saftig. Also, wenn du zähes Fleisch hast, lass es länger garen und genieße dann ein saftiges Stück Fleisch.
Filets richtig zubereiten – 180°C, 35-40 Minuten, 5 Minuten ruhen
Filets schmecken am besten, wenn sie richtig zubereitet werden. Im vorgeheizten Ofen bei 180°C (Gas 2-3, Umluft 160°C) kannst du die Filets etwa 35-40 Minuten auf der 2. Schiene von unten garen. Während der Garzeit kannst du sie mit etwas Kräuteröl bestreichen. Nach dem Garen solltest du sie noch 5 Minuten ruhen lassen, bevor du sie aufschneidest und servierst. So schmecken die Filets am besten!
Wagyu-Filet: Garant für das beste Steak der Welt
Das Wagyu-Filet der japanischen Kōbe-Rinderrasse ist nicht nur das beste Steak der Welt, sondern auch das verwöhnteste. Dank seiner speziellen Fütterung und seiner massiven Bewegungstherapie erhält das Wagyu-Filet seine einzigartige Struktur und seinen einmaligen Geschmack. Die leicht marmorierte Fettmaserung ist das Ergebnis der sorgfältigen Ernährung, die den Kōbe-Rindern angedeihen lässt. So entsteht eine zarte und aromatische Fleischqualität, die sich von anderen Rindfleischsorten deutlich unterscheidet.
Wer ein köstliches Wagyu-Filet genießen möchte, sollte bei der Auswahl auf Qualität achten. Ein authentisches Wagyu-Filet ist nur dann ein echtes Kōbe-Rind, wenn es aus der Region um Kōbe stammt. Denn nur hier wird Futter und Bewegungstherapie angeboten, die der Rasse Wagyu entsprechen. Außerdem muss das Filet das offizielle Kōbe-Siegel tragen. So kannst du sicher sein, das beste Steak der Welt zu genießen.
Genieße Zartes und Saftiges Filet Mignon!
Keine Sorge, du musst nicht schüchtern sein! Das Filet Mignon ist bei vielen Leuten ein absoluter Favorit, da es so zart und saftig ist. Es wird aus dem Rinderfilet geschnitten, das zu den zartesten Fleischstücken des Rinds zählt. Dies liegt daran, dass der Lendenmuskel, aus dem das Filet Mignon geschnitten wird, selbst keine Lasten tragen muss und somit wenig beansprucht wird. Dank der saftigen Textur und des leicht nussigen Geschmacks ist Filet Mignon eine beliebte Wahl für ein leckeres Gericht.
Preisanstieg bei Fleischprodukten: Kostensteigerung durch Klimawandel
Der aktuelle Preisanstieg bei Fleischprodukten ist auf die gestiegenen Kosten für Futtermittel und Transport zurückzuführen. Da die Bauern, Schlachthöfe und Supermärkte ihre Fahrzeuge mit Diesel oder Benzin betreiben müssen, die Höfe und Fabrikhallen mit Gas beheizt werden müssen und die Maschinen mit Strom betrieben werden, steigen auch die Kosten für die Produktion und den Verkauf von Fleisch. Die Preise für die Futtermittel sind in den letzten Monaten stark angestiegen, da die Ernten durch den Klimawandel immer kleiner ausfallen. Auch die Kosten für den Transport von Tieren und Fleisch steigen, da Fahrer mehr Kraftstoff benötigen und die Löhne der Fahrer ansteigen. Deshalb mussten die Produzenten, Verarbeiter und Händler ihre Preise entsprechend anpassen.
Fleischpreise gesunken: Jetzt im März 2023 5,29% sparen
Du hast sicher schon bemerkt, dass die Fleischpreise in den letzten Monaten kontinuierlich gestiegen sind. Doch im Januar 2023 hat sich der Trend gedreht: Die Preise sind gesunken. Im März 2023 lag der Preis für Fleisch sogar um 5,29 Prozent niedriger als im Vergleich zum Vorjahresmonat. Dies könnte ein Zeichen dafür sein, dass sich die Preise in den kommenden Monaten ähnlich weiterentwickeln werden. Auch wenn es noch zu früh ist, um sicher zu sagen, ob sich dieser Trend fortsetzen wird, solltest du dir die Entwicklung des Fleischpreises weiterhin genau anschauen, um die besten Angebote zu erhalten.
Kobe-Rind: Feine Marmorierung, hoher Fettgehalt & Gourmet-Erlebnis
Du hast von dem Kobe-Rind schon gehört? Es ist das teuerste und wahrscheinlich auch das beste Fleisch der Welt. Es überzeugt nicht nur durch seine feine Marmorierung, sondern auch durch seinen hohen Fettgehalt. Das macht es zu einem echten Gourmet-Erlebnis! Ein besonderer Pluspunkt des Kobe-Rinds ist zudem, dass es nur in limitierter Anzahl erhältlich ist, da es sich hierbei um eine spezielle japanische Rinderrasse handelt. Demnach ist es für die meisten Menschen nicht leicht an Kobe-Fleisch heranzukommen. Aber wenn du die Gelegenheit hast, solltest du es definitiv ausprobieren, denn es ist ein ganz besonderes Geschmackserlebnis!
Bauchlappen: Zarte Konsistenz & einzigartiger Geschmack
Der Bauchlappen gilt als eines der günstigsten Teile vom Rind. Er ist stark mit Sehnen und Fett durchwachsen. Dadurch bekommt er seinen einzigartigen Geschmack und eine besonders zarte Konsistenz. Es eignet sich deshalb sehr gut, um daraus Suppen und Schmorgerichte zu zaubern. Der Bauchlappen kann auch gerne mal länger gegart werden, ohne an Konsistenz oder Geschmack zu verlieren. Mit etwas Geduld und den richtigen Zutaten lassen sich so leckere Gerichte zubereiten, die Du und Deine Familie begeistern werden.
Größe und Gewicht von 3/4 und 4/5 Rinderfilets vergleichen
3/4 und 4/5 Rinderfilets sind unterschiedlich groß und wiegen dementsprechend unterschiedlich viel. 3/4 bedeutet, dass das Filet zwischen 3 und 4 Pfund bzw. ca. 1360 und 1800 Gramm wiegt. Ein 4/5 Rinderfilet dagegen bringt etwa zwischen 1800 und 2270 Gramm auf die Waage. Es ist demnach größer als ein 3/4 Filet und besitzt einen größeren Durchschnitt. Deshalb ist es auch ein wenig schwerer.
Garen eines Rinderfilets: 180-200 g pro Person, 45 Minuten
Du möchtest ein feines Rinderfilet zubereiten? Dann reiche 180-200 g pro Person, denn es gibt ja auch noch weitere Beilagen. Nimm am besten ein Rinderfilet aus der Mitte, das du in Brühe garen kannst. Dafür solltest du etwa 45 Minuten einplanen. Damit ist das Fleisch innen noch rosa und hat eine Kerntemperatur von 55° C. So sieht dein perfekt gegartes Rinderfilet dann aus!
Gesundes Rinderfilet: 200-250g pro Person, 1-2 cm dick
Wenn du Rinderfilet servierst, dann solltest du etwa 200 bis 250 g pro Person einplanen. Das ist ein guter Richtwert, damit jeder am Tisch genug bekommt. Wichtig ist, dass das Fleisch nicht zu klein geschnitten wird. Es sollte mindestens 1-2 cm dick sein, damit es beim Braten sehr saftig und zart bleibt. Verwende am besten ein scharfes Messer, um das Filet in gleichmäßige Scheiben zu schneiden. So bekommt jeder ein schönes Stück Fleisch und kann es nach Belieben würzen.
Kobe-Rind: Das teuerste Fleisch der Welt – Probiere es aus!
Du hast schon mal von Kobe-Rind gehört, aber noch nie etwas davon gegessen? Dann solltest du es unbedingt mal ausprobieren! Es ist so zart und saftig, dass es dir auf der Zunge zergeht. Kobe-Fleisch ist das teuerste Fleisch der Welt und ein Kilogramm kostet mehrere hundert Euro. Doch es lohnt sich: Ein wenig Salz und Pfeffer sind alles, was du brauchst, um das zarte Fleisch zu würzen. Es ist ein einzigartiges Geschmackserlebnis und manche behaupten, dass es sogar noch besser schmeckt als normales Rindfleisch. Also, worauf wartest du noch? Lass dir diesen Genuss nicht entgehen und probier Kobe-Rind mal aus!
Fazit
Das kommt ganz darauf an, wo du es kaufst. Im Supermarkt kostet 1 kg Rinderfilet normalerweise zwischen 20 und 25 Euro. Wenn du es auf dem Markt kaufst, ist es meistens etwas günstiger.
Zusammenfassend kann man sagen, dass Rinderfilet recht teuer ist. Es kommt darauf an, wo Du es kaufst, aber Du solltest mindestens 12 Euro pro Kilo ausgeben. Es lohnt sich also, beim Einkaufen nach guten Angeboten Ausschau zu halten, um ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis zu erhalten.
