Hallo zusammen! Wir alle wissen, dass es sehr wichtig ist, mit unseren Ressourcen verantwortungsvoll umzugehen. Viele Leute wissen nicht, wie viel Wasser ein Kilo Fleisch benötigt, aber es ist wirklich interessant zu wissen. In diesem Artikel werde ich Dir genau erklären, wie viel Wasser ein Kilo Fleisch benötigt. Lass uns also anfangen!
Es kommt darauf an, welche Art von Fleisch du meinst. Im Durchschnitt braucht man für 1 kg Fleisch etwa 5.000 Liter Wasser. Dies ist jedoch eine sehr grobe Schätzung, da es auf die Art des Fleisches ankommt. Rindfleisch braucht beispielsweise etwa 15.000 Liter Wasser, während Hähnchenfleisch etwa 4.000 Liter Wasser braucht.
Fleischkonsum: 15415 Liter Wasser pro Kg Rindfleisch
Du isst jährlich 57 kg Fleisch? Dann solltest du wissen, dass in der Produktion von Fleisch extrem viel Wasser verbraucht wird. In 1 kg Rindfleisch stecken im globalen Durchschnitt sogar 15415 Liter Wasser, in 1 kg Schweinefleisch 5988 Liter und in 1 kg Geflügelfleisch 4325 Liter. Wenn man bedenkt, wie wichtig Wasser für uns Menschen ist, sollte man vielleicht über eine umweltfreundlichere Ernährungsweise nachdenken. Daher ist es wichtig, bewusst einzukaufen und auf die Herkunft des Fleisches zu achten. Auch das reduzieren des Fleischkonsums kann ein Beitrag zu mehr Nachhaltigkeit sein.
Rindfleischerzeugung: Wie viel Kraftfutter, Vitamine und Mineralstoffe werden benötigt?
Du weißt sicherlich, wie aufwendig die Erzeugung von Rindfleisch ist: Um ein Kilogramm Rindfleisch herzustellen, werden in Deutschland durchschnittlich 1,7 Kilogramm Kraftfutter benötigt. Dafür werden vor allem Getreidearten wie Weizen, Mais und Gerste sowie Ölsaaten, darunter Soja, verwendet. Aber nicht nur das: Auch Mineralstoffe und Vitamine müssen dem Tier zur Verfügung gestellt werden, damit es gesund und leistungsfähig bleibt. Ebenso wichtig ist eine artgerechte Haltung, um den Tieren das Leben so angenehm wie möglich zu machen.
Wie viel Futter braucht man, um ein Kg Fleisch zu produzieren?
Du hast vielleicht schon mal davon gehört, dass die Landwirtschaft viel Futter benötigt, um ein Kilogramm Fleisch zu produzieren. Aber weißt du auch, dass dafür bis zu 10 Kilogramm Futter benötigt werden? Glücklicherweise kommen die Bauern hier verhältnismäßig günstig weg: Rinder fressen vor allem Grünfutter, welches die Bauern selbst produzieren. Allerdings müssen sie auch zugekauftes Mischfutter einsetzen, das zwischen 20 und 50 Prozent ausmacht.
Fleischproduktion: 15.500L Wasser pro Kilo Rindfleisch
Hast du schon mal darüber nachgedacht, wie viel Wasser für die Fleischproduktion aufgewendet wird? Dabei geht es nicht nur um den direkten Wasserverbrauch, sondern auch um die Zerstörung und Belastung von Gewässern, die durch die Tierhaltung und den Anbau von Futterpflanzen verursacht wird. Man nennt dies auch virtuelles Wasser, denn es handelt sich um die Menge an Wasser, die für die Erzeugung eines Produkts verbraucht, verschmutzt oder verdunstet wird.
Es ist erstaunlich, wie viel Wasser – manchmal sogar mehr als für den direkten Verbrauch – für die Herstellung von Fleischprodukten aufgewendet wird. Eine Studie des WWF hat ergeben, dass für die Produktion eines Kilos Rindfleisch etwa 15.500 Liter Wasser benötigt werden. Dieser Wert liegt bei einem Kilogramm Geflügelfleisch bei 4.300 Litern und bei einem Kilogramm Fisch bei 5.000 Litern. Damit ist die Fleischproduktion einer der größten Verbraucher von Wasser.
Es ist noch nicht zu spät, etwas zu unternehmen, um die Auswirkungen der Fleischproduktion auf unsere Gewässer zu verringern. Wir können unseren Wasserverbrauch minimieren, indem wir auf eine fleischlose Ernährung umsteigen. Zudem gibt es einige Initiativen, die sich für eine nachhaltigere Fleischproduktion einsetzen und so einen Beitrag zum Schutz der Gewässer leisten.
Wasserversorgung für Kühe: Kontrollen & Tröge notwendig
Laut den Aussagen der Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen benötigt eine Kuh, die täglich 20 Liter Milch liefert, pro Tag ca. 60 Liter Frischwasser. Dieses sollte stets verfügbar und sauber sein, um den Tieren die Möglichkeit zu geben, jederzeit ihren Durst zu stillen. Um die Kühe auf der Weide ausreichend mit Wasser zu versorgen, sind regelmäßige Kontrollen unerlässlich. Daher sollten Bauern darauf achten, dass die Tränken gereinigt und aufgefüllt werden. Zudem empfiehlt es sich, eine ausreichende Anzahl an Wassertrögen auf der Weide vorzuhalten, damit jedes Tier jederzeit ausreichend trinken kann. Auf diese Weise können Bauern einen Beitrag zur Gesundheit und Wohlbefinden ihrer Kühe leisten.
Anbau von Kartoffeln: 255 Liter Wasser pro Kilo
Weißt Du, wie viel Wasser benötigt wird, um ein Kilogramm Kartoffeln anzubauen? Es ist wirklich erstaunlich: 255 Liter Wasser sind nötig, um ein Kilo Kartoffeln zu ernten. Vor allem in Ägypten, Algerien und Marokko werden die Knollen in den Wintermonaten intensiv bewässert, um die leckeren Frühkartoffeln zu ernten. Die Kartoffeln werden dann in vielen Ländern angeboten. Sie sind eine beliebte Zutat in vielen Gerichten und können auf vielfältige Weise zubereitet werden.
Es ist eine schöne Sache, dass wir die leckeren Frühkartoffeln genießen können. Aber wir müssen uns auch bewusst sein, dass es viel Wasser kostet, um sie anzubauen. Deshalb sollten wir die Verwendung von Kartoffeln verantwortungsvoll handhaben und sie nach Möglichkeit nur so oft verwenden, wie wir sie wirklich brauchen.
Tomaten aus dem eigenen Garten oder Supermarkt: Wasserbedarf & Importe
Du hast sicher schon einmal Tomaten aus dem Supermarkt gekauft oder aus dem eigenen Garten geerntet. Aber hast du schon einmal über den Wasserverbrauch der Tomate nachgedacht? Der Wasserbedarf eines Kilogramm Tomaten setzt sich aus 108 Litern grünem, 63 Litern blauem und 43 Litern grauem Wasserverbrauch zusammen. Wusstest du, dass die meisten Tomaten die wir in Deutschland essen, importiert werden? Vor allem kommen sie aus den Niederlanden, Spanien und Belgien. Da es in Deutschland kaum Tomatenzucht gibt, müssen wir die Früchte aus dem Ausland importieren. Wenn du die Möglichkeit hast, Tomaten aus deinem eigenen Garten zu ernten, ist das natürlich die beste und umweltfreundlichste Option. Aber auch der Kauf aus dem Supermarkt ist nicht schlecht – schließlich kommen die Tomaten ja aus dem Ausland – und es ist eine tolle Möglichkeit, internationale und saisonale Produkte zu genießen!
Koche perfekten Reis in nur 12 Minuten!
12 Minuten kochen.
Gib den losen Reis mit der 1,5-fachen Menge Wasser und einer Prise Salz in einen Kochtopf. Damit der Reis auch wirklich lecker wird, empfehle ich Dir, ein gutes Salz zu verwenden. Erhitze den Reis dann auf der höchsten Stufe. Sobald das Wasser kocht, stelle den Herd auf eine mittlere Hitzestufe und lasse den Reis für circa 12 Minuten kochen. Es ist wichtig, dass Du den Reis nicht zu lange kochen lässt, da er sonst zu matschig wird. Wenn der Reis fertig ist, kannst Du ihn mit einer Gabel auflockern und servieren. Genieße Dein leckeres Gericht!
So viel Wasser benötigst du für Reis: 200g Reis = 300-400ml Wasser
Du brauchst 200 Gramm Reis und bist unsicher, wie viel Wasser du dafür brauchst? Für weißen Reis solltest du rund 300 ml Wasser nehmen, bei Vollkornreis sogar 400 ml. Ein wenig Salz kannst du auch hinzufügen, um den Geschmack zu verfeinern. Aber Achtung: Nicht zu viel, denn sonst wird dein Reis zu salzig. Am besten, du schmeckst deinen Reis nach dem Kochen ab und entscheidest dann, ob du noch etwas Salz hinzufügen möchtest.
Wasserbedarf für Apfel & Banane: 70l bzw. 69l pro 100g
Für eine Banane von 100 g werden 69 l Wasser benötigt.
Du hast sicher schon einmal einen Apfel gegessen oder Apfelsaft getrunken. Apfel und Banane sind zwei der beliebtesten Früchte. Aber weißt du auch, wie viel Wasser ihre Ernte benötigt? Für einen Apfel von 100 g werden 70 l Wasser benötigt, um seine Größe zu erreichen. Dahinter steckt noch viel mehr Wasser, wenn man bedenkt, dass ein Glas Apfelsaft (200 ml) aus 190 l Wasser hergestellt wird. Auch die Banane ist ein wichtiges Welthandelsgut. Für eine Banane von 100 g werden 69 l Wasser benötigt. Der Anbau dieser Früchte nimmt also eine erhebliche Menge an Wasser in Anspruch. Das sollte man beachten, bevor man sie isst.
Weniger Wasser beim Kauf von Butter und Papier
Hey, weißt du, dass du beim Kauf von Butter und Papier eine Menge Wasser verbrauchst? Für ein Päckchen Butter (250 Gramm) musst du circa 1400 Liter Wasser aufbringen und für ein Kilogramm Papier sogar 3000 Liter Wasser. Das ist ganz schön viel, oder? Und vor allem die Herstellung von Butter ist wasserintensiv, denn die Milchkühe, die die Butter herstellen, müssen großzügig mit Wasser versorgt werden. Wasser ist eine kostbare Ressource, die wir schützen sollten. Deshalb lohnt es sich, beim Kauf von Butter und Papier darauf zu achten, dass du möglichst wenig Wasser verbrauchst und vielleicht auch einmal über Alternativen nachzudenken.
Wasserfußabdruck: Tomaten sparsamer als Bananen
27 % des Wasserbedarfs von Bananen).
Du hast schon mal von Wasserfußabdrücken gehört? Sie sind eine Art „Rechnung“, die zeigt, wie viel Wasser benötigt wird, um ein bestimmtes Produkt herzustellen. Ein gutes Beispiel hierfür sind Lebensmittel. Wir nehmen zum Beispiel Bananen und Tomaten. Für ein Kilogramm Bananen benötigst du 790 Liter Wasser. Das ist schon eine ganze Menge! Tomaten sind da schon ein bisschen sparsamer, denn für ein Kilo brauchst du 214 Liter Wasser (ca. 27 % des Wasserbedarfs von Bananen). Es lohnt sich also, bei der Wahl der Lebensmittel auf den Wasserfußabdruck zu achten.
300 Liter Wasser für ein Kilo Erdbeeren – Woher stammen unsere Erdbeeren?
Ungefähr 300 Liter Wasser werden für die Herstellung von einem Kilo Erdbeeren benötigt – so viel, dass es in eineinhalb Badewannen passt! Die meisten Erdbeeren, die Du momentan im Supermarkt kaufen kannst, stammen aus der südspanischen Provinz Huelva. Ein Teil der dort angebauten Erdbeeren wird in Deutschland verkauft, aber auch in andere europäische Länder exportiert. Hierbei fallen jedoch große Mengen an Wasser an, die Huelva eigentlich nicht hat. Denn die Provinz leidet unter einer Wasserknappheit und kann die aufwändige Produktion kaum bewältigen. Deshalb solltest Du beim nächsten Erdbeer-Einkauf einmal überlegen, woher die Früchte stammen und ob es nicht eine Alternative zu „Made in Huelva“ gibt.
Kaffeegenuss: 132 Liter Wasser pro Tasse & nachhaltig einkaufen
Für einen Kaffeegenuss braucht es viel mehr Wasser, als man denkt. Um nur ein Kilogramm gerösteten Kaffee herzustellen, werden im Schnitt 18857 Liter Wasser benötigt. Und das ist nur eine große Packung Kaffee.
Wenn Du also jeden Tag eine Tasse Kaffee trinkst, dann schlägt das pro Tasse und sieben Gramm Röstkaffee schon mit 132 Liter Wasser zu Buche. Dabei fließt nicht nur das Wasser, das für den Anbau der Kaffeebohnen benötigt wird, in den Wasserfußabdruck ein, sondern auch die Menge an Wasser, die bei der Röstung und Verarbeitung der Bohnen aufgewendet werden muss.
Aus diesem Grund ist es wichtig, dass wir als Kaffeeliebhaber*innen bewusst einkaufen. Achte darauf, dass Dein Kaffee aus nachhaltiger und fairer Produktion stammt. Dann kannst Du Deinen Kaffeegenuss guten Gewissens genießen.
Wasser sparen mit Fairtrade Kaffee: 140 Liter pro Tasse!
Hast Du schon mal darüber nachgedacht, wie viel Wasser eine Tasse Kaffee benötigt? Das Water Footprint Network hat herausgefunden, dass es im Durchschnitt 140 Liter Wasser braucht, um eine Tasse Kaffee zubereiten zu können. Dieser Wert beinhaltet die Wasserressourcen, die für den Anbau, die Ernte und die Weiterverarbeitung von Kaffeebohnen benötigt werden. 140 Liter entspricht ungefähr einem Badewannen voll Wasser.
Wenn Du Deinen Kaffee liebst und gleichzeitig Wasser schonen willst, kannst Du zu Fairtrade-Kaffee greifen. Denn Fairtrade-Produkte werden unter fairen Bedingungen und mit ressourcenschonenden Methoden produziert. So kannst Du die Wasserressourcen schonen, ohne auf Deine Lieblings-Tasse Kaffee verzichten zu müssen.
Wie viel Wasser verbrauchst du beim Duschen?
Du weißt nicht, wie viel Wasser du beim Duschen verbrauchst? Richtwerte für den Wasserdurchfluss beim Duschen sind 12 bis 15 Liter pro Minute. Das bedeutet, dass du bei einer Duschzeit von 10 Minuten in etwa 120 bis 150 Liter Wasser verbrauchst. Wenn du deinen Wasserverbrauch noch weiter senken möchtest, gibt es verschiedene Möglichkeiten. Zum Beispiel kannst du dir einen Duschkopf mit einer geringeren Schüttmenge zulegen oder du duschst kürzer. Auch eine Spardusche kann helfen, den Verbrauch zu senken. Mit ein bisschen Umsicht kannst du beim Wasser sparen.
Reis kochen: Wie viel Wasser brauchst Du?
Du möchtest Reis kochen? Dann solltest Du beachten, dass Du für 250 g Reis 500 ml Wasser benötigst. Je mehr Reis Du kochst, desto mehr Wasser brauchst Du. Für 300 g Reis sind das 580 ml, für 350 g Reis 650 ml, für 400 g Reis 750 ml und für 500 g Reis sogar 900 ml. Übrigens: Wenn Du den Reis über Nacht einweichen lässt, kannst Du auch etwas weniger Wasser verwenden. Dann reicht für 250 g Reis zum Beispiel 400 ml, für 300 g Reis 480 ml, für 350 g Reis 550 ml, für 400 g Reis 650 ml und für 500 g Reis 800 ml. Probiere es aus und schmecke, ob Dir das Ergebnis zusagt. Viel Spaß beim Kochen!
Entschlacken leicht gemacht: Reis für einen gesunden Körper
Du willst deinen Körper entschlacken? Dann kannst du dafür ganz einfach Reis essen! Aber nicht jeder Reis eignet sich hierfür – wir erklären dir, welcher Reis am besten geeignet ist. Vollkornreis, Naturreis, wilder Reis, brauner Reis, Basmatireis oder Dinkelreis sind hierfür eine gute Wahl. Diese Sorten enthalten mehr Nährstoffe als weißer Reis, weil sie das Silberhäutchen und den Keimling noch beinhalten. Weiterhin sind sie reich an Ballaststoffen, Mineralstoffen und Vitaminen, die deinem Körper helfen, Giftstoffe auszuscheiden. Wenn du also deinen Körper entschlacken möchtest, kannst du diese Reissorten problemlos in deinen Speiseplan integrieren.
Verantwortlicher Umgang mit Wasser beim Milchproduktionsprozess
Bei uns können Milchkühe ganz einfach Futter finden. Doch egal ob Milch, Käse oder Joghurt – die Herstellung dieser Produkte verbraucht eine ganze Menge Wasser. Forschungsergebnisse besagen, dass für die Gewinnung von einem Liter Milch rund 1000 Liter Wasser benötigt werden. Dieser Strom an Wasser ist ein kostbares Gut und darf nicht leichtfertig verschwendet werden. Deshalb ist es wichtig, dass wir in Zukunft noch verantwortungsvoller mit unseren Ressourcen umgehen.
Flüssigkeitszufuhr: 1,5-4 Liter pro Tag empfohlen
Du solltest auf jeden Fall pro Tag mindestens 1,5 Liter Flüssigkeit zu dir nehmen. Am besten ist es, Wasser aus der Leitung, Mineralwasser sowie ungesüßte Frucht- und Kräutertees zu trinken. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt diesen Richtwert, besonders an heißen Tagen, aber auch beim Sport oder körperlicher Anstrengung ist es wichtig, mehr als die empfohlene Menge an Flüssigkeit zu sich zu nehmen. In einem solchen Fall solltest du mindestens das Drei- bis Vierfache der normalen Menge trinken.
Fazit
Es kommt ganz darauf an, welche Tierart und welchen Fleischteil man betrachtet. Aber im Durchschnitt benötigt man etwa 15000 Liter Wasser, um 1 kg Fleisch zu produzieren. Das ist eine ganze Menge und es lohnt sich, öfter auf Fleisch zu verzichten!
Du siehst, dass 1 kg Fleisch viel Wasser benötigt. Wenn du deinen Wasserverbrauch im Alltag minimieren willst, solltest du eher auf pflanzliche Produkte zurückgreifen und den Fleischkonsum reduzieren. So kannst du deinen Wasserfootprint deutlich verringern.
